Pollo
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Escabeche de Gallina
ESCABECHE DE GALLINA 1 gallina tierna previamente sancochado y cortado en presas SALSA2 cebollas grandes4 ajíes frescos molidos 2 dientes de ajo 1 cuarta…
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Menestron
MENESTRON 8 tazas de agua 4 pastillas de caldo 1 zanahoria 1 nabo 2 choclos rodajas 1 taza de col picada 1/3 taza de arvejitas 1/2 taza de habas 1/3…
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Chayote
2 chayote pequeñascebollasalaji pancapimienta negraorégano1 taza caldoaceitetrozos de pollo2 papas Pelar: y quitar semillas al chayote. Cortar lo en cubitos. Cortar: la…
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Estofado de Pollo
ESTOFADO DE POLLO 6 presas de pollo1/2 taza de aceite 1-1/2 tazas de cebolla picada 1 latita de salsa de tomate 1/4 cucharadita de ajos…
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Arroz Con Pollo
ARROZ CON POLLO 1 pollo en trozos1/3 taza de Manteca 1 cebolla picada 1 cucharadita de ajos molidos 1 taza de culantro molido ají molido a…
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Guiso de Pollo
GUISO DE POLLO 1/3 taza de aceite3/4 kilo de carne de pollo en fresas 1/2 cucharadita de ajos molidos 1 cebolla grande bien picada 5…
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